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Vogelbeerschnaps Hochstrasser. Gebrannt aus der mährischen Vogelbeere (Eberesche). Die Beeren werden in unserem Haus nach höchsten Qualitätskriterien Gebrannt aus der mährischen Vogelbeere (Eberesche). Die Beeren werden in unserem Haus nach höchsten Qualitätskriterien entrebelt, zu Maische verarbeitet, gebrannt und zur Vollendung gebracht. ca. 80 % Fruchtdestillatanteil. Menge Vol. Emil Vogelbeer Schnaps 35% 0,7l. Roh sind die Vogelbeeren nicht zum Verzehr geeignet - gebrannt sind sie jedoch eine kostbare Spezialität. Der Schnaps aus den Früchten der Eberesche besticht durch seinen eigenwilligen Charakter, die angenehme Fruchtsüße und die feine Marzipannote Der Vogelbeerschnaps ist wohl einer der edelsten Schnäpse, die bei uns hergestellt werden und deshalb auch so beliebt. Außerdem irrrrrsinnig gesund!!! Bis es aber so weit ist, dass aus den hellrot leuchtenden Beeren klarer Schnaps wird, ist viel Arbeit erforderlich, was auch den hohen Preis von 80 - 100 Euro pro Liter erklärt: Erst müssen die Beeren in mühevoller Handarbeit gepflückt.

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